Zu Beginn jedes Jahres verwöhnen wir Sie mit delikaten Fischkreationen – eine willkommene Abwechslung zu den üppigen Weihnachtsessen. Höhepunkt dieser kulinarischen Jahreszeit ist der Heringsschmaus: Am Faschingsdienstag und Aschermittwoch stellen wir für Sie ein reichhaltiges Angebot heimischer und exotischer Fischgerichte zusammen: Gröstl mit Jakobsmuscheln, Garnele und Lachsforelle, Goldbrasse grilliert, ganze Seezunge, "Fischpfandl", grillierter Butterfisch und Garnele auf Tagliatelle, Zanderfilet in Rieslingsauce, Medaillons vom Lachs im Blätterteig und noch mehr Meer für kalorienbewusste Genießer!