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Menüvorschläge
Ob Sie ein Candlelight-Dinner zu zweit oder ein Geschäftsessen planen, Omas 70. Geburtstag, die Taufe des Enkels, Ihre Hochzeit feiern wollen oder einfach nur gut essen gehen möchten: Im Marchtrenkerhof wird jedes Ereignis zum Fest.
Wir haben hier für Sie einige Menüvorschläge ausgearbeitet. Gerne stellen wir Ihnen aber auch Ihr individuelles Menü zusammen. Für Gruppen ab 15 Personen fünf Prozent, ab 30 Personen acht Prozent Preisnachlass auf Speisen.
Wir freuen uns auf Ihr kommen.
| Grießnockerlsuppe oder Frittatensuppe | 2,90 |
| Leberknödelsuppe | 3,40 |
| Klare Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Suppennudeln und Gemüsestreifen | 3,80 |
| Würzige Knoblauchcremesuppe mit geröst. Weißbrotwürfeln | 3,80 |
| Lauchcremesuppe mit Schlagobershäubchen | 3,80 |
| Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert | 4,30 |
| Hausgemachte klare Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry und Gemüseeinlage | 4,10 |
| Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Weissbrotwürfeln | 3,80 |
| Ausgesuchte Blattsalate mit Balsamicoessig und Olivenöl, dazu zarter frischer Lachs grilliert | 7,80 |
| Hausgemachte Wildpastete garniert, und dazu eine würzige Sauce Cumberland | 7,80 |
| Gebratene Flugentenbrust garniert, und dazu eine Honig-Senf-Sauce | 7,80 |
| Kleiner Vorspeisenteller mit Schinkenrolle, gefülltem Ei und geräuchertem Lachs | 7,10 |
| Variation von Wildpastete, grilliertem Lachs und Garnele | 10,30 |
| Geräuchertes Forellenfilet auf WOK-Gemüse und TIP-Sauce | 7,90 |
| Putenbruströllchen gefüllt mit Schinken, Emmentaler und Pilzen, dazu eine feine Kräuterrahmsauce, ausgesuchtes Gemüse und Reis | 12,50 |
| "Grillspieß" mit Huhn, Truthahn und Lammkotelette, dazu ausgesuchtes Gemüse und Lyonerkartoffel | 12,60 |
| Gedünsteter Burgunderrinderbraten mit Semmelknödeln, Preiselbeeren und ein fein gemischter Salat | 12,50 |
| Kalbsfilet mit Schwammerlsauce, dazu ausgesuchtes Gemüse und gedünsteter Reis | 21,80 |
| Zanderfilet mit Kräutern gebraten, dazu junges Gemüse und Petersilienkartoffeln | 17,90 |
| Schweinsfilet im Blätterteig gebacken, mit Gemüse garniert und dazu Pariserkartoffeln | 16,80 |
| Hühnerbrustfilet mit Steinpilzen, dazu junges Gemüse und Pommes Croquettes | 12,50 |
| Geschnetzeltes Kalbfleisch "Zürcher Art", dazu Butterrösti und ein fein gemischter Salat | 12,90 |
| Rehmedaillons mit Pilzen und Cognacrahmsauce, dazu Früchte, Spätzle und hausgemachte Preiselbeeren | 24,90 |
| Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes frites und ein fein gemischter Salat | 12,90 |
| Cordon bleu (vom Kalb) mit Pommes frites und ein fein gemischter Salat | 13,90 |
| Knusprige Ente in der "Rein", dazu Rotkraut und Semmelknödel | 15,10 |
| Knusprige Gans in der "Rein", dazu Rotkraut und Semmelknödel | 17,20 |
| Fruchteisbecher mit Schlag | 4,70 |
| Feiner Topfenknödel mit Zwetschkenröster | 4,-- |
| Hausgemachtes Nougat-Obers-Eis mit Schlagoberhäubchen und Früchtegarniture | 6,95 |
| Mousse von der Schokolade, dazu frische Früchte | 6,95 |
| Eispalatschinke mit Früchten, Schokoladesauce und Schlag | 6,-- |
| Eine süße Kreation von Mousse, Powidltascherl, Nougat-Obers-Eis, Früchten und dazu ein Schlagobershäubchen | 7,70 |
| Haustorte | 2,90 |
Alle genannten Preise in Euro inkl. MwSt. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.